东卡河古山茶面积不大,但很有特色。二百多年前当地拉祜族先人从种下第一株茶苗开始,代代相传,一直采用林茶套种的古老模式,使整座山头种满了茶树,形成茶在林中,村在林边的自然景观。这里世代以茶为生,依托茶叶脱贫致富,实现着乡村振兴。 茶林中芭蕉 古茶树 东卡河古茶山位于澜沧县勐朗镇大平掌村委会的东卡河小组,勐朗镇是澜沧县政府所在地,大平掌村东邻竹塘乡,南邻勐滨村,西邻拉巴乡,北邻竹塘乡,辖大平掌、八夺、东卡河等20 个村民小组。 东卡河是一个村子的名字,虽然名字叫东卡河但这个古塞并不在河边,而是居住在山腰上。东卡河古茶分布在海拔1450—1650米之间,年平均气温19.9 ℃,年降水量1600毫米左右,这里的土壤以红棕壤、黄壤为主,非常适宜茶树的生长。 大平掌村 大平掌村 东卡河古茶山距县城21 千米,我们是大年初四中午1点多前往东卡河,进入大平掌村呈现眼前是一座座秀美的石山,属喀斯特地貌,山之间是村庄和田地,山地上种满甘蔗。种甘蔗的地方大年初三就开始劳作,糖厂发票轮流着砍甘蔗,蔗农相互换工协作。路边几十个人正在砍甘蔗、上车,女人把砍好的甘蔗扎成捆,男人抬着成捆的甘蔗到公路边集中堆放,再装上汽车,种蔗最辛苦就是砍蔗上车的过程,真是吃糖不能忘了砍蔗人。 砍甘蔗现场 寨子一角 我们进入东卡河寨子,见路边一户庭院里有七八个男人围着桌子在喝酒聊天,我们进院子去问路,同行的何总大家都认识她,主人很热情的给我们倒了一杯酒、一杯茶。闲聊中得知东卡河寨子不种甘蔗,只种茶叶和粮食,春节期间亲戚朋友相互请客,过节也就非常自在舒服。 打陀螺的孩子 打陀螺前来过包剪锤 我们要请个人作向导,主人老哥让儿子陪我们去,他今年39岁,春节前刚从外面打工回来,三岁多的女儿追路,他用一块床单把小孩篼在胸前,领我们进入茶山,这也成了一道独特的风景。 向导父女俩 古茶林 东卡河小组有78户人家,以拉祜族为主,只有一户汉族。茶山的对面有一座高山,被称为孔明山,当地人很崇拜诸葛亮,流传着很多与诸葛亮有关的传说故事。 东卡河茶树品种为栽培型的普洱大叶种,茶树生长于村旁和村子边山坡上,林茶共生,森林植被好。我们从半山腰往山顶走,山顶上的茶树更大些,应该是最早种植的,茶树间套种有不少大屁股芭蕉,有较好的涵养水分作用。人们在茶园中间用竹篾围成一圈,或种上蔬菜,或养上鸡鸭。从山顶往下走进寨头,四个小男孩在路边打陀螺,其乐融融,寨子到处都散发着浓浓的年味。 进村小路 作者在茶林边 东卡河古茶芽叶肥壮,干茶条索紧结油亮,汤色金黄明亮,山野气韵较强,有特殊的花密香,杯底留香持久,汤中带甜,汤质饱满,生津回甘好,叶底黄绿匀整。 东卡河的茶树呈乔木状生长,未经矮化过,最大的茶树基部干径超过20厘米,树高超过7米。这里的茶园冬季管理非常到位,除草翻挖、施农家肥、摘除花果等,茶树已蓄势待发,准备着开春发出肥硕的新芽,加工成上好的普洱,也期待着人们的光临。 包忠华 文图 特别